清水美食推薦|真材實料現點現做 用熱粥守護日常幸福滋味!

近期因台中海洋館開幕熱鬧的清水,除了這處話題景點之外,這裡還藏著一間讓人一試成主顧的粥品小天地!
【來碗粥-清水店】用真材實料熬出一碗碗熱氣氤氳的暖心料理,等你來發掘專屬於這座城市的美味秘密。

走進清水的街道,宛如有海風輕輕拂過,帶著鹹味的空氣中,多了一縷米香——那是【來碗粥-清水店】每日不間斷熬煮的溫暖氣息。
與市區的車水馬龍不同,這裡的步調更緩慢,恰好呼應一碗熱粥的節奏,讓人不自覺想停下腳步,坐下來好好享受屬於自己的片刻溫柔。

【來碗粥-清水店】選址於交通往來頻繁的中山路附近,鄰近清水市區主要幹道,不論是返家途中、假日散步後,或是清水人日常的家庭聚會,都能輕鬆走進來。與附近的市場、學區和社區環境相呼應,這裡成了清晨補足能量、午後聚餐、夜晚暖胃的安心選擇。

店內設計延續品牌一貫的溫馨調性,卻又融合了清水當地的閒適感。
燈光柔和,木質桌椅簡單卻不失質感,溫馨的光線映照在碗盤之上,帶出一份平實的美好。
無論是獨自用餐,或與三五好友聊天,座位安排恰到好處,既保有些許私密度,也不會有壓迫感。

店家主打溫潤暖心的粥品與特色麵點,從經典的皮蛋瘦肉、酸香開胃的韓式泡菜,到融合海味的烏龍麵,每一碗都細火慢熬、用料實在。
搭配清爽拌麵與養生甜品桂圓紫米粥,無論想要暖胃、解饞或來點甜,都能找到屬於你的那份滿足。

皮蛋瘦肉粥

這碗皮蛋瘦肉粥,入口就是最熟悉的暖心滋味。
白粥綿滑細緻,裡頭伴隨著熬煮後仍保有鮮香的豬肉末,口感軟嫩卻不失嚼勁。
皮蛋切片均勻散落,獨特的醇厚香氣與米香交織,每一口都帶點微微甘韻。
上頭點綴的油條吸附粥汁後帶來酥脆與軟潤的雙重層次,青蔥的清香更添一抹清爽。

韓式泡菜粥

一上桌就能聞到泡菜特有的酸香氣息,紅潤湯色與米粥交織,帶來開胃的第一印象。
入口時,泡菜的酸辣在舌尖綻放,隨後是豬肉片的鮮嫩與蝦仁的甘甜,讓口感更顯層次。
湯頭融合泡菜與米香,既有韓式的熱情,也保有粥品的溫潤順口。
最後加入酥脆油條點綴,為這碗粥增添意想不到的爽脆對比。
最適合在天氣轉涼、想暖胃又想換點口味的你。

韓式泡菜海鮮烏龍麵

以酸香開胃的泡菜湯頭為基底,融合海鮮鮮甜與微辣層次,濃郁卻不膩口。
Q彈烏龍麵吸飽湯汁,入口帶來滿滿鮮味;搭配蛤蠣、鮮蝦、魷魚、丸子與雞肉的澎湃配料,再添上香菇與蔥花點綴,口感層次豐富。
這碗料理既能暖胃又過癮,無論天冷進補或想大啖海鮮時,都讓人一吃就愛上。

皮蛋烏龍拌麵

嚴選Q彈烏龍麵為基底,入口滑順有嚼勁,拌上特調醬汁,帶出香濃鹹香的層次。
搭配切片皮蛋,微微膠質感在舌尖化開,與肉片的鮮嫩形成對比;再加入清甜高麗菜與蔥花點綴,增添清爽氣息。
整體風味濃郁卻不膩口,越吃越涮嘴。

桂圓紫米粥

帶著濃厚古早風情的甜品滋味的桂圓紫米粥,選用香氣馥郁的桂圓與養生紫米慢火熬煮,入口是濃稠卻不膩口的口感,桂圓的甜潤與紫米的淡雅穀香交織在一起,層次溫潤綿密。
熱呼呼的一口下去,既能暖胃,也有一份療癒感;冷藏後食用,則帶來另一種清爽的甜潤感。

自創立以來,【來碗粥】始終秉持著「真材實料、細火慢熬」的初心,從員林一路走來,逐步拓展到各地,清水店更像是品牌與地方生活融合的一個見證。
這裡沒有浮誇的裝飾,也不追求華麗的噱頭,而是讓每位來訪的客人,都能透過一碗粥感受到「家的味道」。
對忙碌的旅人而言,它是一份慰藉;對在地居民而言,它則是一份熟悉的日常。

來碗粥-清水店
營業地點:台中市清水區文昌街51號
營業時間:10:30–20:00(週日公休)
聯絡電話:0987812882
粉絲專頁:s.sharelife.tw/4b7d23

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